Первая репродукция.
Среднеспелый сорт картофеля, выведен в Институте картофелеводства НАН Украины. Клубни округло-овальной формы, фиолетового цвета, под кустом насчитывается 12-15 шт. Мякоть имеет интересный антоциановый цвет, содержит 20,1% крахмала, имеет необычный вкус с оттенком ореха и считается деликатесом. Яркая расцветка мякоти клубней не является результатом генной инженерии, а имеет природный цвет пигмента, полученного в результате скрещивания диких африканских и экваториальных сортов. В конце вегетации картофель данного сорта будет давать урожай клубней 40 т/га. Ученые утверждают, что клубни содержат большое количество антиоксидантов, способных замедлять процессы старения. Основу витаминного комплекса новой культуры составляют витамины С, Е и ряд каратиноидов. Данный сорт предназначен для вывода из организма вредных для человека радионуклидов – за что и очень ценится даже за пределами Украины. Сорт устойчив к раку картофеля, нематоды. Свой цвет плоды сохраняют даже после тепловой обработки: их можно жарить, использовать для приготовления пюре и других блюд.
